キシリトールってなんだろう?
2021年05月30日
幸せなおうち時間を過ごしている原田です
本日は間食をされてる方にキシリトール100%ガムを食べることをおすすめします
キシリトールは虫歯を作らないお砂糖で、甘いのに食べても虫歯にならないのです♡
皆さんも一度は耳にされたことのあると思うキシリトールの特徴を説明します!
・天然素材イチゴやほうれん草など多くの果物や野菜に含まれ、人体でも作る糖です
流通されるキシリトールの原料は樺(かば)の木や樫(かし)の木から得られています
・甘さは砂糖とほぼ同じ
・溶けるときにはひゃつとする冷涼感を感じる
・血糖値を変化させない→糖尿病の方にも良い
・カロリーは砂糖の25%オフ
・FAO/WHO 合同食品規格委員会より『1日の許容摂取量(ADI)を特定せず』
と、安全性の高い食品ですね
また
・口腔内細菌に対しての非発酵性
を有します!
つまり
虫歯ができる過程をご説明すると、
1、糖をえさに繁殖した細菌がプラークを形成し
2、プラーク中の細菌が糖を発酵して乳酸を含む酸を生成し、
3、高濃度の酸が接触した歯のエナメル質は溶かされて穴があく
このプロセスの大元からブロックできるというもの!!
キシリトールは虫歯の原因である酸を作らせません
ガムは噛むと唾液がよく出るようになり、虫歯予防につながります!
選ぶポイントは、、!
☑️甘味料の50%以上がキシリトール製品でないと上記の効果はないの言われていますので、成分表をよくご確認下さいね!
☑️歯科医院専用のキシリトールガムはキシリトール100%です